Бананы при гастрите. Особенности диетического питания

Когда у больного выявляется воспалительный процесс в желудке, и ставится диагноз гастрит, на больного накладываются определённые ограничения в питании. При этом диету необходимо соблюдать как в период обострения, так и в период ремиссии заболевания. Щадящее отношение к слизистой оболочке стенки желудка помогает коррекции симптомов и патогенетических проявлений воспалительного процесса. Существует ряд продуктов, которые содержат вещества, стимулирующие регенеративно-репаративные процессы в эпителиальной выстилке желудка, тем самым восстанавливая защитные свойства слизистой оболочки желудка. Именно поэтому бананы при гастрите рекомендовано употреблять ежедневно.

Бананы при гастрите

Можно ли есть бананы при гастрите

Бананы при гастритеЭто растение является универсальным продуктом питания: оно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обладает незначительным слабительным эффектом и даёт организму довольно большое количество энергии. Помимо наличия в своём составе полезных веществ: микро и макроэлементов, а также витаминов, бананы борются с активной условно-патогенной микрофлорой, которая находится в различных отделах пищеварительной системы, в том числе и желудке.

Есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью можно, как и при гастритах с пониженной кислотностью, однако существует небольшая разница в способе употребления бананов при разных формах воспалительного процесса в стенке желудка.

  • При повышенной кислотности желудка банан следует принимать до основного приёма пищи, в таком случае этот фрукт будет способствовать выработке слизистого секрета, который является своеобразным протектором эпителия желудка. Но при избыточном употреблении могут возникнуть некоторые дискомфортные ощущения, в первую очередь за счёт активного газообразования, которое приводит к метеоризму или вздутию живота за счёт желудка и остального кишечника. Чтобы предотвратить этот недостаток, можно всего лишь ограничить употребление фруктов до 2 штук в день. Банан не способен повысить кислотность желудочного содержимого.
  • При пониженной кислотности банан рекомендовано употреблять в пищу, наоборот, – после еды. При этом этот фрукт лучше всего кушать перезрелыми, так как они легче перевариваются и усваиваются. В процессе еды их нужно тщательно пережевывать для дополнительного измельчения и обработки слюной. Бананы ускоряют заживление слизистого слоя желудка и обладают прокинетическими свойствами, т. е. нормализуют моторику желудочно-кишечного тракта.
Читайте также  Нюансы употребления кефира при болях в желудке

В качестве профилактики гастрита рекомендуется принимать фрукт на голодный желудок, при этом не стоит дополнять этот приём пищи водой или другими напитками.

Польза и вред

Бананы при гастритеБанан обладает широким спектром полезных свойств. В первую очередь за счёт целого комплекса всевозможных нутриентов, к которым относятся:

  • Витамины группы В и С, а также жирорастворимый витамин Е. Витамин С снижает активность воспалительного процесса, а витамины группы В нормализуют физиологичный обмен веществ. Витамин Е является природным антиоксидантом и способствует регенерации тканей.
  • Ионы Калия и Магния. Калий – восстанавливает кислотный и электролитный баланс желудочного содержимого, активизирует калий-водородную аденозинфосфатазу. Магний – обеспечивает лучшее усвоение пищи, активирует перистальтику кишечной трубки, способствует ощелачиванию тканей, как раз необходимую при гастритах с повышенной кислотностью, обеспечивает активное расщепление глюкозы и других углеводов, стимулирует рост клеток.
  • Клетчатка – растительный компонент, абсолютно необходимый для нормальной работы кишечника. Клетчатка не переваривается организмом человека, однако обладает выраженными прокинетическими свойствами и активизирует кишечную моторику. А также клетчатка способствует очищению организма от шлаков, что необходимо в момент воспалительного процесса.

И также бананы содержат триптофан, который преобразуется в серотонин и способствует снижению стрессового фактора, тем самым улучшая настроение человека.

Однако бананы могут доставить и дискомфортные ощущения. В первую очередь это касается людей, ведущих сидячий образ жизни. У таких людей риск появления метеоризма, вздутия и тяжести намного выше, чем у остальных. Обратите внимание и на то, что бананы являются аллергенными продуктами и у людей со склонностью к аллергическим реакциям могут вызвать зуд кожных покровов и даже крапивницу.

Меры предосторожности и противопоказания

Бананы при гастритеБананы не рекомендуется употреблять в пищу после плотного обеда: оказавшись вместе с тяжёлой пищей, этот фрукт задерживается в полости желудка, и вместо усвоения активно начинается бродильный процесс, что приводит к образованию газов, а по мере продвижения по кишечнику приведёт к вздутию и метеоризму.

В бананах полностью отсутствует холестерин и маленькое количество ионов Натрия, что делает их безопасными для употребления, если есть активная сердечно-сосудистая патология. Высокое содержание Калия делает фрукт природным антацидным средством, хорошо помогающим при гастроэзофагиальной рефлюксной болезни или изжоги. Бананы входят в диетические лечебные столы (меню) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например, при гастрите и язве. Противопоказаний как таковых к употреблению бананов при гастрите нет, есть только ограничение в объёмах употребляемого за раз фрукта.

Читайте также  Тонкости диеты при полипах в желудке, после удаления

https://www.youtube.com/watch?v=X2D02B-mPcY

Особенности употребления

Бананы не рекомендуется употреблять в кулинарно обработанном виде при гастрите. Стоит воздержаться от жареных и сушёных лакомств, а вот свежие или даже переспелые фрукты, наоборот, приветствуются. А также можно добавлять свежий банан в различные смузи или молочные коктейли. Лучше всего употреблять банан за 30 ─ 40 минут до основного приёма пищи, при этом лучше ничем не запивать или употреблять фрукт через 2 часа после еды. Особенностью фрукта является активизация бродильных процессов при сочетании с другими продуктами питания. Рекомендуемый объём фрукта 2 ─ 3 штуки в день.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации